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真人线上斗牛 - 邻居家的硬装在小区群火了!灶台做低10公分,一看实用性就不一样

2020-01-09 17:23:23 阅读量:4133 作者:匿名

真人线上斗牛 - 邻居家的硬装在小区群火了!灶台做低10公分,一看实用性就不一样

真人线上斗牛,没想到我家对门的邻居,新家硬装刚完工就在小区群火了,单单从看到的几张现场照片,我就酸了,同样的户型,为啥别人家是卖家秀,我家确是买家秀呢?于是经过对门邻居的同意后,跑进去参观了下。

在参观厨房的时候,我就发现他家厨房灶台与我家的不一样,为什么他家烹饪灶台比整个厨房台面要低,形成了明显的高差呢?而我家厨房台面都是在同一平面上?一看实用性就不一样!

邻居听了之后,便跟我聊了起来。

邻居说当时他家设计师这样设计台面的时候,他也不太理解,但聊完做高低落差台面的好处之后,便同意这么做了。

厨房做高低台面的好处:

为了符合人体工学,让烹饪者更舒服的做饭。

在灶台上烹饪时,一定需要架上一口锅的,本身锅有一定高度,处在同一台面时候,就需要抬着胳膊炒菜做饭,长时间之后胳膊酸、背也疼;

而水槽空间是留空的,处在同一台面的时候,我们正常得弯腰洗菜,长时间也腰酸背痛。

因此设计师建议:原本在同一台面的水槽部分台面要抬高,灶台部分需要降低,这样两者就形成了高度差。

据邻居家设计师介绍,正常情况下,灶台台面高度在70~80公分左右为宜,而水槽部分台面在80~90公分高度为宜,两者之间的高差控制在10公分即可,这样高差设计,符合身高,方便烹饪,也有利于烹饪者的身体健康。

原来这厨房台面高低差是考虑了家庭成员的暖心设计,不用不知道实用性,做饭太省心了,等我买了下套房,厨房也做高低差台面设计。不过邻居说,除了厨房做高低台之外,还要注意厨房的整体的动线布局,这样才会让厨房操作更方便,不会费时费力!

一般厨房有4种样式:一字型、二字型、l型和u型。总体需要遵循"洗→切→炒"的操作顺序。

一字型厨房动线如何布局更合理?

收纳区(冰箱、收纳柜)→洗菜区(水槽)→切菜区(砧板、刀具)→烹饪区(灶台、调味品)→出菜区(碗碟)

这样整体一字排开,即使是烹饪者相互协作,也不会相互打扰,节约时间和体力。

二字型厨房动线如何布局更合理?

二字型分两排:

一排:收纳区(冰箱、收纳柜)→洗菜区(水槽)→切菜区(砧板、刀具)

另一排:烹饪区(灶台、调味品)→出菜区(碗碟)

这样双向操作,真正烹饪起来会灵活很多,相比一字型,更方便。

l型厨房动线如何布局更合理?

l型多是以切菜区为基准点,向两边扩散

一边是:切菜区(砧板、刀具)→烹饪区(灶台、调味品)→出菜区(碗碟)

另一边是:切菜区(砧板、刀具)→洗菜区(水槽)→收纳区(冰箱、收纳柜)

形成三角厨房操作动线。

u型厨房动线如何布局更合理?

u型厨房意味着厨房面积够大,是一字型、二字型和l型样式的大结合。这样布局能够使得厨房各个区域连接的更加紧密,最节省时间和体力,让整个厨房的使用效率达到最高。