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雅尚娱乐平台官网 - 粮食安全背后的中国密码

2020-01-09 18:49:39 阅读量:4882 作者:匿名

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雅尚娱乐平台官网,10月16日,第39届世界粮食日如期举行,国家粮食安全宣传周同时开始。今年世界粮食日的主题是“行动让未来健康饮食和零饥饿”。

在世界粮食日前夕,中国政府发表了题为《中国的粮食安全》(China's Food Security)的白皮书,展示了世界中国在巩固粮食生产能力、控制“世界粮仓”、建设食品工业强国、积极维护世界粮食安全方面的态度和责任。

新中国成立70年来,中国粮食总产量从1.1亿吨跃升至6.5亿吨,人均粮食占有量从209公斤跃升至470公斤,粮食仓储能力从60亿公斤跃升至1340亿公斤,仓储设施和技术达到世界先进水平。中国正在从一个粮食大生产国向一个粮食强国迈进。

收获季节,走在广阔的田野上,我们可以从每一个新鲜的案例中寻找中国的食品安全法规,捕捉到食品工业的蓬勃生机。

田地与车间相连,使土地产生效益。

1400多亩特色杂粮,700多亩富硒林果,年产值480万元,一系列数字勾勒出河南省嘉县六合农业科技发展有限公司的基本特征。收获季节,一箱箱富硒杂粮从这里运往全国各地。如果顾客晚了一步,他可能会“抢”货物。

“许多消费者说,我们的农产品与其他地方出售的产品‘不同’。一般来说,少于1000公斤的订单是提前一个月下的,而且产品供应超过需求。”绿河农业科技发展有限公司总经理秦立民说。

为了种植“不同”的好粮食,秦立民带领企业和合作社成员通过测土配方施肥改良“富硒土地”。为了保证粮食的绿色和优质,除草也采用了一种“不同”的方法——全程人工除草。

2009年,秦立民和新型专业农民开始以特色种植为切入点,探索提高农业质量和效率的途径。引进黑小麦、旱稻、黑花生等新品种,建成2000多亩富硒作物基地,2018年年产值480多万元。

“场”和“车间”与产业链相联系。在绿色粮食公司的粮食加工车间,6家石磨连续运转。“这种用石头磨成的面粉最能保留小麦中的营养。加工温度很低,磨碎的面粉很凉。”绿河农业科技发展有限公司董事长郭亚培拿起一把面粉说。

田间与车间相结合的模式实现了农产品的现场加工。通过注册“Ruhewan”商标,优质杂粮有了品牌,并“穿着”精致的包装。售价比普通农产品高出三到四倍。

在绿色生产的背后,中国的粮食安全之路已经清晰地展现出来——在过去的70年里,中国的粮食安全能力得到了显著提高。拥有世界9%的耕地和6%的淡水资源,生产的粮食养活了近20%的人口,实现了中国人民几千年来的温饱梦想,也是对世界的重大贡献。

近年来,中国深入开展优质粮油工程,制定发布了一系列“中国优质粮油”标准,推动粮油产品升级,增加绿色优质粮油产品供应,促进粮食行业质量和效率的提高。

吃得干干净净,让小麦值两倍

一粒小麦能变成什么?在山东滨州中宇食品有限公司,小麦的转化超乎人们的想象。

饺子粉、发酵粉、不同颜色的挂面——这是小麦初加工链中的“老朋友”。谷朊粉、食用酒精、航天专用酒精、液态蛋白饲料和生物有机肥——这是一个新的“新伙伴”出现。“老朋友”和“新伙伴”携手合作,向人们展示了从田地到餐桌的绿色供应链。

"这种小麦可以成为10大类500多种产品."中宇食品有限公司副总经理王涛表示,在中宇公司的车间里,小麦转化的产品涉及育种、医疗、新能源、航天等多个领域。这使得一吨小麦的最终“价格”提高了大约4000元。

从深秋到初夏,从小麦种植到成熟返仓,35万农民在中宇150万亩优质小麦订单基地不仅种植了小麦,还种植了全国最长、最完整的小麦产业链。农民不仅收获小麦,而且大大增加了现代农业新模式带来的价值。

食品工业是稳定粮食安全这一重要任务的重要支撑。“工业强,粮食安全。要以“粮食第一、粮食第一、农业第一、劳动力最后”为出发点,推进粮食产业链、价值链和供应链的“三链协调”,实施粮食优产、优购、优储、优加工、优营销的“五加联动”,加快粮食产业的创新发展、转型升级、质量提升和效率提升。国家粮食和物资储备局局长张务锋指出。

今天,中国的粮食工业经济已经成为一个新的经济增长点。2018年,全国各类粮食相关企业实际加工转化粮食5.5亿吨,粮食加工转化率达到83%,带动一、二、三产业综合发展,增加农民收入。

截至2018年底,全国粮食行业经济统计企业达到23,000家,年工业总产值超过3万亿元。中国有11个省的粮食总产值超过1000亿元,其中山东的粮食总产值达到4016亿元,江苏、安徽、广东、湖北和河南的粮食总产值都超过2000亿元。

信息技术让粮仓变得更聪明

机器1准备好了,机器2准备好了,机器3准备好了...在黑龙江省武昌市桥府大院的现代农业工业园区,一个常规的无人机水田农业监测开始了一天的工作。

无人驾驶飞行器一天可以监测1万亩稻田,其工作效率是过去人工监测的5-10倍武昌市乔府庭院农业有限公司客服中心总经理嘉宝表示,每粒大米都有“身份证”,所有产品都有追溯代码。通过用手机扫描可追溯性代码,可以实时发现产品的生产、加工和交付时间。

大数据和信息技术不仅在粮食生产中,而且在粮食仓储中的应用,大大提高了粮食仓储的智能化水平。在国家粮食安全宣传周的启动仪式上,主持人连接了位于大连、辽宁、昆明、云南和山东潍坊的三个粮库,向观众展示了信息技术给粮库带来的变化。

中国储备粮大连直属仓库工作人员张忠杰表示,在“仓库管理”信息化中,大连仓库开发设计了仓库生产运营管理、汽车调度、列车调度、仓库检查等模块。通过信息化手段,可以实现仓库安全生产的可视化调度和指挥,跟踪从入库到出库的安全生产全过程。

“我们的在线水分监测系统可以实时监测粮食水分的变化,保证储粮的安全,保护和管理公共粮仓。”云南粮油工业公司昆南库仓储部副经理李迎春说。

在国家粮食安全宣传周的主会场,还举办了山东滨州中宇食品有限公司、武昌市乔府复合农业有限公司、安徽食品工程学院、河北玉田粮库等12个国家粮食安全宣传教育基地,向全社会发布了“粮食安全与人人有责”的主题倡议。

“适应粮食流通市场化趋势,优化资源配置,增加有效供给离不开信息技术的引导和推广。要抓住重点,加快和加强力度,着力整合资源,开放数据,衔接应用工作,推进信息化建设,实现粮食物资储备管理能力现代化。”张务锋说。

(记者维利)

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